Noua ediție frumoasă a cărții clasice a Dianei Henry, „Apă Nebună, Limonadă Murată”, este acum disponibilă. Grija pentru a valorifica la maximum ingredientele pe care le cumpărăm și le gătim este acum naturală pentru majoritatea bucătarilor, deoarece reducerea risipei alimentare este direct legată de reducerea cheltuielilor. Explorând o gamă mai largă de ingrediente, de la legume și fructe de sezon la carne și pește speciale, cineva poate descoperi o mare plăcere în gătit atunci când ingredientele sunt în cea mai bună stare. Valorificarea inteligentă a resturilor poate facilita și mai mult procesul de gătire.

Ca întotdeauna cu Diana Henry, gustul este cheia. Peste 300 de rețete delicioase din această carte provin din culturi din întreaga lume care știu cum să profite din plin de cele mai puțin. Pregătiți din timp, folosiți surplusurile din grădina dumneavoastră și transformați resturile într-o masă nouă delicioasă care necesită foarte puțin timp. Nu există un sentiment de restricție aici - totul este despre bucuria de a gusta toate ingredientele disponibile.

Pagini: 320, Anul Publicării: 1001, Dimensiuni: 18x18cm