ESTRAGON FRANȚA (TARRAGON LEAVES) sau ARTEMISIA sau DRACONTIUM este o plantă care aparține familiei Asteraceae (Compositae) și provine din Europa de Est. Estragonul francez este o plantă aromatică cu o aromă puternică, care poate adăuga intensitate la diferite feluri de mâncare. Este un arbust peren cu frunze verzi comestibile. Gustul său este aromat, lemnos și ușor picant, accentuând aromele alimentelor cu care este combinat.
În bucătăria franceză, estragonul este un ingredient de bază în sosuri și supe, precum și în preparate din fructe de mare. Este recomandat de asemenea pentru păsări de curte și măruntaie, cum ar fi ficățeii. Din punct de vedere al dozajului, este necesară atenție, deoarece o adăugare excesivă poate altera aroma sa.
- Conținut Ridicat de Antioxidanți
- Proprietăți Anti-inflamatoare
- Conținut Ridicat de Vitamine și Minerale
- Sustinerea Digestiei
- Posibilă Acțiune Anticancerigenă
Adăugarea sa în diverse feluri de mâncare poate îmbunătăți atât gustul, cât și valoarea nutritivă a acestora.
Specificații
- Tip
- Plante aromatice
- Tip de plante aromatice
- Estragon
Specificatii aditionale
- Râșniță
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 20 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.