Făina Mesquit (Mesquite) este extrasă din semințele plantei Mesquite, care se găsește în sud-vestul Statelor Unite și în anumite părți ale Americii de Sud. Are un gust dulce de nucă și este folosită de mulți ca aromatizant și îndulcitor în alimente și băuturi.

Deoarece zaharurile pe care le conține sunt sub formă de fructoză, care nu necesită insulină pentru metabolizare, ajută la menținerea unui nivel constant al zahărului din sânge. Este o soluție satisfăcătoare pentru diabetici și pentru cei care încearcă să mențină nivelurile de zahăr din sânge la niveluri scăzute, având un indice glicemic mai mic de 25. De asemenea, este o sursă bogată de potasiu, zinc, lizină, magneziu, fier și fibre.

Mod de utilizare:

• Poate fi utilizată amestecată cu făina ca un îndulcitor extrem de nutritiv în deserturi. În coacere, făina Mesquit (Mesquite) este folosită în combinație cu alte tipuri de făină. Este folosită pentru a prepara pâine, clătite, prăjituri, dulciuri, biscuiți și înghețate. Poate fi adăugată chiar și în preparate cu carne, pește, supe etc.
• Adăugați 2 linguri în băutura sau sucul dvs.

Ingrediente: 100% făină mesquit.