L-am cumpărat pentru gătitul general, deoarece nu am o plită electrică și alternativele pe care le-am încercat (placă electrică independentă, arzător pe gaz) nu au fost satisfăcătoare (placa electrică era extrem de lentă, arzătorul pe gaz era impractic și periculos).
Nu l-am vrut ca o alternativă la tigaia de prăjit, ci mai mult ca o cratiță mică, care, din păcate, nu este disponibilă la un preț rezonabil, așa că am ales aceasta ca cea mai mică opțiune disponibilă.
Termostatul este o glumă, nu reglează intensitatea, ci timpul, rezistența sa funcționează fie la putere maximă, fie este oprită, iar termostatul reglează doar (sau ar dori să regleze) relația de timp dintre cele două. Cu toate acestea, nici măcar nu face asta corect, rezultând necesitatea de a fi mereu atent și de a regla în mod constant comutatorul.
Faptul că "termostatul" este pur și simplu un comutator pornit/oprit prost proiectat, cu o singură funcție reală, maxim sau oprit, înseamnă că trebuie să-l monitorizezi constant, deoarece chiar și la cea mai mică "intensitate" arde totul. În general, se încălzește rapid, dar în special cu carne, poate arde pe exterior în timp ce rămâne crudă în interior. Gătitul cu acest dispozitiv este o "luptă" pentru a reuși să gătești în loc să arzi totul.
Singura utilitate pe care am găsit-o este în prepararea pastelor, deoarece le gătește extrem de rapid, chiar și în comparație cu o plită ceramică obișnuită. Pentru alte feluri de mâncare gătite, nu-l consider potrivit pentru porții mici datorită dimensiunii sale, dar pentru o familie, ar putea funcționa.
Alimentele prăjite sunt o bătaie de cap și 90% dintre ele ies arse la suprafață și crude în interior. Mai ales pentru prăjire, uleiul pe care-l necesită este oricum o alegere foarte proastă.
Curățarea sa este, de asemenea, o bătaie de cap, deoarece este mare și nu are un interior detașabil.
În ansamblu, pentru ceea ce este, nu cred că merită mai mult de 15 euro.
Το πήρα για γενικό μαγείρεμα αφού δεν έχω ηλεκτρική κουζίνα και οι εναλλακτικές που δοκίμασα (αυτόνομο ηλεκτρικό μάτι, γκαζάκι) δεν ήταν ικανοποιητικές (εξαιρετικά αργό το μάτι, ασύμφορο και επικίνδυνο το γκαζάκι),
Δεν το ήθελα ως εναλλακτικό τηγάνι αλλά περισσότερο ως μικρή κατσαρόλα όπου δυστυχώς δεν υπάρχει σε λογική τιμή οπότε επέλεξα αυτό ως το μικρότερο διαθέσιμο.
Ο θερμοστάτης είναι για κλάματα, δεν ρυθμίζει την ένταση αλλά τον χρόνο, η αντίσταση του ή θα δουλεύει φουλ ή θα είναι κλειστή και ο θερμοστάτης ρυθμίζει (θα ήθελε) μόνο τη σχέση χρόνου μεταξύ τον δύο. Τελικά όμως ούτε αυτό το κάνει σωστά με αποτέλεσμα να πρέπει να είσαι συνέχεια από πάνω και να ρυθμίζεις τον διακόπτη συνεχώς.
Το γεγονός ότι ο "θερμοστάτης" είναι απλά ένα κακοσχεδιασμένο on/off με μόνη ουσιαστική λειτουργία maximum ή off έχει ώς αποτέλεσμα να πρέπει να είσαι απο πάνω γιατί ακόμα και στη χαμηλότερη "ένταση" τα καίει όλα. Γενικώς ψήνει γρήγορα αλλά ειδικά κρέας μπορεί να το κάψει και μέσα να είναι άψητο. Το μαγείρεμα στη συγκεκριμένη συσκευή είναι μια "μάχη" να καταφέρεις να μαγειρέψεις αντί να τα κάψεις.
Η μόνη χρησιμότητα που βρήκα είναι στο να φιάχνω μακαρονάδες αφού το κάνει εξαιρετικά γρήγορα ακόμα και σε σύγκριση με κεραμικό μάτι κανονικής κουζίνας. Για άλλα μαγειρευτά κατσαρόλας δεν θεωρώ ότι ενδύκνειται για μικρές μερίδες λόγο μεγέθους, για οικογένεια ίσως και να κάνει.
Τα τηγανητά/τσιγαριστά είναι ταλαιπωρία και 90% βγαίνουν καμμένα στην επιφάνεια και άψητα στο υπόλοιπο. Ειδικά για τηγανητά το λάδι που θα χρειαστεί το κάνει έτσι κ αλλιώς πολύ κακή επιλογή.
Το πλύσιμο είναι επίσης μεγάλη ταλαιπωρία αφού είναι μεγάλο και δεν έχει αποσπώμενο εσωτερικό.
Γενικά για αυτό που είναι δεν θεωρώ ότι αξίζει πάνω από 15 ευρώ.
