Un nou glazur extra fin ideal pentru orice utilizare, produs cu dragoste în Grecia, cu cel mai fin zahăr din lume. Ideal pentru patiserie competitivă. Potrivit pentru vârfuri de cornet chiar și de No.00, perfect pentru ornamente la biscuiți și prăjituri. Proiectat pentru a se usca complet, oferindu-vă în același timp timpul necesar pentru a vă finaliza designurile. Cu o textură moale, mătăsoasă și un gust incredibil.

Ingrediente:

• Zahăr
• Albuș de ou
• Acid citric
• Colorant: E153

Instrucțiuni de utilizare: Turnați produsul în mixer și adăugați 110g de apă (aproximativ 11-12 linguri). Amestecați inițial la viteză mică și apoi la viteză mare până obțineți o textură netedă și stabilă. Pentru a obține o densitate mai fluidă, adăugați puțină apă în plus.

Greutate Netă: 500g.

Instrucțiuni de păstrare:

• După deschidere, sigilați produsul în punga sa furnizată.
• Atenție: Nu trebuie să intre în contact deloc cu umiditatea, deoarece se deteriorează.
• Depozitați într-un mediu rece și uscat, departe de lumină.

Alte informații: Nu conține ingrediente modificate genetic. Nu conține gluten. Nu conține produse lactate & fructe oleaginoase.