Tigaie Yato Gastro, capacitate de 3.1 L, dimensiuni 28x5 cm, potrivită pentru utilizare profesională în domeniul alimentației, precum și pentru uz casnic. Ideală pentru pregătirea tuturor tipurilor de alimente.
Este fabricată din oțel de înaltă calitate 21/0, dezvoltat special pentru industria alimentară. Avantajele recipientelor din oțel inoxidabil includ:
- Conductivitate termică cu până la 30% mai mare în comparație cu recipientele convenționale 304.
- Rezistență crescută la deteriorări mecanice, acizi organici și detergenți.
- Rezistență la frecare intensă și curățare în mașina de spălat vase.
- Absenta substanțelor nocive, cum ar fi manganul și nichelul.
Designul special al fundului tigăii distribuieuniform căldura, crescând temperatura și eficiența gătitului, reducând riscul de ardere a alimentelor.
Introducerea ferromagnetică în fundul recipientului permite utilizarea în toate tipurile de mașini de gătit, cum ar fi:
- cuptor pe gaz;
- plită cu inducție;
- cuptor electric;
- plită ceramică.
Pereții laterali ai recipientului și capacul sunt fabricate din oțel gros, prelucrat la standarde înalte în comparație cu materialele din bucătărie, respectiv oțel 304.
