Cratiță profesională cu capac, dimensiuni 28x13 cm și capacitate de 8,0 l. Cratița YATO Professional Kitchen Equipment este destinată uzului profesional în domeniul catering-ului, ideală pentru pregătirea tuturor tipurilor de feluri de mâncare.
Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate 21/0, special conceput pentru utilizare în industria catering-ului, cu conductivitate termică de până la 30% mai mare comparativ cu oale de oțel standard 304. Se caracterizează printr-o rezistență crescută la daune mecanice și la efectele acizilor organici și detergenților. Se poate spăla în mașina de spălat vase și rezistă la frecare intensă a suprafețelor.
Cratița din oțel 21/0 nu conține mangan și nichel, care sunt dăunătoare sănătății umane. Designul fundului distribuie căldura uniform, crescând gradul de utilizare a căldurii și eficiența gătitului, reducând în același timp riscul de ardere a alimentelor.
Inserția feromagnetică de la baza permite utilizarea cratiței pe orice tip de aragaz, precum:
- electric
- inducție
- gaz
- ceramic
Pereții laterali și capacul sunt fabricate din oțel gros, menținând temperatura mai mult timp decât vasele de gătit standard 304. Mânerele extrem de voluminoase și neîncălzitoare, fixate solid, asigură siguranță și durabilitate pe termen lung în utilizare.
Tip: Clasic
Acoperire interioară: Ceramică
Culoare: Argintiu
