O alegere excelentă pentru afumare sunt așchiile de fum Mercaton, fabricate din lemn de stejar cu aromă de Sherry. Ideale pentru cei care doresc să adauge o notă de rafinament și gust preparatelor lor la grătar.

• Calitate excelentă a lemnului de stejar - material rar și de înaltă calitate.
• Aromă unică de Sherry - oferă o aromă autentică și rafinată preparatelor dumneavoastră.
• Valoare calorică ridicată - asigură o ardere eficientă și constantă.
• Utilizare versatilă - potrivit pentru grătar și afumare, oferind aromă autentică.

Avantajele așchiilor de fum Mercaton:

• Densitate ridicată - oferă o ardere mai îndelungată și mai constantă.
• Temperatură constantă - asigură o coacere uniformă a alimentelor.
• Compatibilitate cu diverse metode de gătit - poate fi utilizat pentru grătar și afumare.
• Calitate avansată - fabricate din lemn de stejar de înaltă calitate.
• Ambalaj practic - ambalaj de 350g, ușor de transportat și de depozitat.

Recomandări de utilizare:

• Înmuiați așchiile în apă timp de 30-60 de minute pentru pregătire înainte de afumare.
• Îndepărtați așchiile din apă și așezați-le într-o tavă de aluminiu sau într-o cutie specială de afumare.
• Pe un grătar cu cărbuni, așezați tava sau cutia cu așchii direct pe cărbunii încinși.
• În cazul unui grătar cu gaz, urmați instrucțiunile de așezare a tăvii în camera de afumare.
• Când așchiile încep să fumege, adăugați alimentele dorite pe grătar.
• Închideți capacul grătarului pentru a obține procedura optimă de gătit.