Skroutz.ro

Reducere de 22 Lei la toate expedierile peste 500 Lei!

Află mai multe
Bookaneer Carnet Multicolor
Caiete

Bookaneer Carnet Multicolor

Titlu: O Carte Monumentală despre Arta Pâinii

Avraam Edlin, un medic din Oxbridge, descrie arta pâinii ca fiind „un domeniu frumos și interesant al filozofiei experimentale”. Timp de secole, secretele...

Titlu: O Carte Monumentală despre Arta Pâinii

Avraam Edlin, un medic din Oxbridge, descrie arta pâinii ca fiind „un domeniu frumos și interesant al filozofiei experimentale”. Timp de secole, secretele artei pâinii au fost păstrate cu strictețe prin formare și ucenicizare. Edlin s-a orientat către studiul pâinii pentru îmbunătățirea socială generală în Anglia...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
  • Tip Clasic
145 57 Lei
Livrare mie, 05 aug - vin, 07 aug
12,00 Lei   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la Vivliopoleio Zafeiriou 5,0 (16)
5,0 (16 recenzii)
Grecia
3 bucăți
Vezi Materiale de birou pe pagina de Vivliopoleio Zafeiriou
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Titlu: O Carte Monumentală despre Arta Pâinii

Avraam Edlin, un medic din Oxbridge, descrie arta pâinii ca fiind „un domeniu frumos și interesant al filozofiei experimentale”. Timp de secole, secretele artei pâinii au fost păstrate cu strictețe prin formare și ucenicizare. Edlin s-a orientat către studiul pâinii pentru îmbunătățirea socială generală în Anglia timpurie a secolului al XIX-lea, cercetând știința de bază a fermentației, practicile comerciale ale vremii și dificultățile practice întâmpinate de brutari și comercianții asociați.

Cartea include:

  • Rețete inspiratoare
  • Înlocuitori pentru pâinea de grâu
  • Înțelegerea drojdiei
  • Structura unui cuptor

Înregistrări și detalii:

  • Dimensiuni: 12.7 × 19.7 cm
  • Greutate: 300 g
  • Pagini: 240
  • Hârtie: Nuanță crem 90g/m²
  • Copertă: Hârtie netedă 240g/m²
  • Ilustrație internă
  • Legătură externă cusută (cu urme de culoare de imprimare)

Hârtia utilizată în caiete este certificată conform EU Ecolabel și este produsă folosind materii prime din păduri certificate conform standardelor internaționale FSC™ și PEFC.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță
Tip
Clasic
Limba
Universal / Nespecificată
Număr de subiecte
1
Flexibil
Nu
Agendă de piele
Nu
Dimensiune de buzunar
Nu
Proprietăți
Rețete
Culoare Full Face
Multicolor

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

145,57 Lei
12,00 Lei   costul de livrare