H Ocho este Tequila „Single Estate”, făcut din 100% agave. Urmând filosofia vinului, producția Ocho provine în fiecare an dintr-o parcelă diferită a regiunii „Triunghiul de Aur”, situată la altitudini mari în Mexic. Fiecare parcelă are propriul său microclimat, sol și particularități, factori care adaugă complexitate caracterului său. Acest caracter unic obținut în fiecare an oferă Tequilei Ocho „Single Estate” un gust unic și diferit.

În 2015, producția de Ocho Blanco a provenit din regiunea „Loma Alta”. Familia Ocho include dinamicul Ocho Blanco, aromatul Reposado învechit timp de 8 săptămâni și 8 zile în butoaie de stejar, și excepționalul Anejo, învechit timp de 12 luni.