Învățați să pregătiți cele mai iconice preparate din New York, de la bageluri și brisket la plăcinte cu cireșe și cheesecake.
„New York nu este un oraș, este o lume.” Cea mai bună modalitate de a descoperi un oraș este întotdeauna prin intermediul mâncării sale, aventurându-se departe de reperele turistice și căutând alleile și localurile unde se desfășoară viața de zi cu zi. Nicaieri nu este mai adevărat acest lucru decât în New York, a cărui țesătură bogată de comunități și istorie poate fi experimentată cu fiecare stradă care trece. Fiecare picior pătrat dezvăluie ceva unic despre oraș, iar scena este întotdeauna în evoluție.
Autoarea Yasmin Newman ne duce într-un tur prin cele cinci cartiere pentru a sărbători cele mai iconice preparate din NYC. De la bageluri și babka la Reuben, felii de pizza clasice, hotdogi, covrigi și celebrul cheesecake din New York, Yasmin împărtășește rețetele care hrănesc orașul, de dimineața până seara.
Cu fotografii realizate de Alan Benson care surprind buzunul nesfârșit al vieții din New York, EAT NYC este cartea de bucate pentru oricine tânjește după Gotham.
Pagine: 256, Anul Publicării: 0924, Dimensiuni: 22x22cm
Producător
- Autor
- Yasmin Newman
- Editor
- Smith Street Books
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 256
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- 2024
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9781922754233
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.