În primul rând, dorim să ne prezentăm. Suntem Nutrienții și vom fi asistenții necesari în dezvoltarea, repararea, menținerea și funcționarea corectă a celulelor tale.
În funcție de faptul dacă oferim sau nu energie organismului tău, ne împărțim în două categorii: Nutrienți Calorici și Nutrienți Ne-calorici. Printre Nutrienții Calorici se numără: Carbohidrații, Grăsimile și Proteinele, iar printre Nutrienții Ne-calorici: Apa, Vitaminele, Mineralele-Traciclemente și Fibrele Vegetale.
În final, dorim să îți subliniem că alcoolul nu face parte din echipa noastră, adică nu este un Nutrient. Totuși, oferă energie, pe care, îți amintim, o măsurăm în calorii (Kcal) sau Joule (1Kcal=4,184 Joule).
Obiceiurile tale privind alimentația și activitatea fizică, cât timp te afli în perioada copilăriei și adolescenței, vor influența dezvoltarea ta corporală, atingerea sau nu a greutății ideale și vor reduce sau vor crește riscul de apariție a bolilor cronice. Alimentația reprezintă un factor important care va influența sănătatea ta, iar influența sa se referă la toate componentele dezvoltării și maturizării tale.
Nu uita, desigur, că și exercițiul fizic are un impact asupra sănătății tale. Nevoile tale energetice sunt influențate de vârstă, înălțime, sex, greutate și de activitatea ta fizică. Energia pe care o obții din alimentație trebuie să acopere nevoile tale de dezvoltare, dar nu ar trebui să o depășească, deoarece acest lucru va crește greutatea dincolo de normal.
