Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic cunoscut și sub denumirile de sodă de bicarbonat și hidrogenocarbonat de sodiu. Este o pulbere cristalină albă care eliberează dioxid de carbon atunci când interacționează cu un acid sau cu un lichid. Se folosește ca agent de creștere în gătit, în principal la coacerea aluatului. În același timp, bicarbonatul de sodiu face carnea mai fragedă și ajută leguminoasele să devină mai ușor digerabile.
- Origine: Bosnia
- Ingrediente: Hidrogenocarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu)
Specificații
- Tip
- Soda
- Ambalaj
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Vegan
- Nu
Specificatii aditionale
- Tip
- Pulbere
- făină
- Da
Cantitate
- Greutate
- 600 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.