În lumea culinară, se spune că cel mai important instrument din bucătărie este un cuțit bun. Un cuțit ales corect poate fi de mare ajutor în pregătirea diferitelor tipuri de feluri de mâncare.
Nakiri este un tip de cuțit japonez popular. Nakiri este potrivit pentru tăierea, felierea sau tocarea rapidă și eficientă a legumelor și fructelor.
Rezistent la coroziune și sustenabil datorită tehnologiei speciale de întărire la rece Korudo, cu un nivel de duritate a metalului de 58 HRC conform scalei Rockwell. Lama este fabricată din oțel japonez AUS-8 cu conținut ridicat de carbon, care este foarte rezistent și își menține bine tăișul.
Cuțitul este ascuțit manual pe o piatră cu bază de apă cu granulă de 6000 pentru o claritate absolută. Unghiul de tăiere este stabil datorită ascuțirii la 15-17° pe ambele părți. Mânerul cuțitului este fabricat din material G-10 de înaltă calitate, rezistent la apă și uzură, care rezistă perfect la temperaturi scăzute și ridicate, asigurându-se că cuțitul nu alunecă din mână și nu absoarbe mirosuri străine.
Cuțitul este vândut într-un pachet din carton țesut cu emblema argintată care nu va lăsa indiferent niciun cunoscător de bună calitate.
- Cod produs
- AUS-8
- Tip
- Nakiri
- Material
- Oțel inoxidabil
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 14 cm
- Culoare
- Black
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.