Polizorul de tomate profesional SM 5 INOX este o mașină proiectată pentru transformarea tomatelor în piure, potrivită pentru utilizare pe banc. Corpul mașinii, manșonul și căruciorul sunt fabricate din aluminiu lustruit potrivit pentru alimente, în timp ce celelalte componente, precum filtrul, pâlnia, ieșirea și capacul ieșirii, sunt din oțel inoxidabil.

Echipat cu un motor electric de inducție putere 220V și un comutator impermeabil, polizorul de tomate profesional SM 5 INOX este certificat conform standardului mașinilor 89/392 și este potrivit pentru toți profesioniștii care necesită calitate superioară. Are o capacitate de producție de 100 Kg/h.

Motor și transmisie

• Motorul este o unitate de inducție electrică asincronă cu o putere maximă de 0,5 HP.
• Corpul mașinii este susținut de un cadru metalic mic cu picioare antivibrație din cauciuc.
• Axa motorului din oțel F37 nu este conectată direct la șurub, având un mecanism de transmisie intermediar care reduce turațiile motorului, optimizând funcționarea mașinii.
• Mecanismul de transmisie este realizat cu roți dințate din nailon și este extrem de durabil.
• Motorul dispune de un comutator impermeabil.
• Toate piesele mașinii sunt fabricate în Italia.

Notă: Mașina este construită în întregime din materiale potrivite pentru alimente, dar lasă elementele interioare necurățate din fabrică. Se recomandă măcinarea a două kilograme de tomate și eliminarea acestora pentru o curățenie perfectă a părților interioare și îndepărtarea oricăror reziduuri.

Corp al mașinii și structura elementelor

• Polizorul SM 5 INOX dispune de toate elementele din oțel inoxidabil AISI 304, cu excepția corpului mașinii, manșonului și învelișului redactorului de viteză, care sunt din aluminiu UNI.
• Filtru (pasino) de 22 cm lungime din oțel inoxidabil.
• Pâlnie din oțel inoxidabil cu diametrul de 27 cm.
• Capac din oțel inoxidabil care alunecă.
• Pisătorul este fabricat din polietilenă HD potrivită pentru alimente.
• Șurubul este fabricat din acetal potrivit pentru alimente.

Marca producătorului este sinonimă cu fiabilitate și calitate.