Ulei de măsline extravirgin monovarietal de înaltă calitate produs din măsline din soiul Koroneiki. În fiecare toamnă, fructele măslinilor sunt selectate cu grijă în stadiul potrivit de maturare pentru a obține ingredientele benefice și aromele acestora. Uleiul de măsline este colectat integral manual.

În aceeași zi, măslinele sunt spălate, curățate și uleiul este extras. Se acordă o mare importanță temperaturii care prevalează pe parcursul întregului proces, astfel încât să fie menținută strict sub 27°C (presare la rece) pentru a păstra toate caracteristicile acestuia.

Fiecare lot este testat organoleptic pentru a se asigura că caracteristicile sale gustative sunt întotdeauna la același nivel excelent. Apoi este îmbuteliat cu echipamentele cele mai moderne în sticle de sticlă închisă la culoare și recipiente din tablă care îl protejează de lumină și oxigen.

Astfel, aromele și caracteristicile sale benefice ajung în farfuria dumneavoastră nealterate de pe câmpurile noastre.