DEEP 27 este culminarea expertizei CAFEC în designul dripperelor, creat special pentru a oferi control maxim asupra extracției, corp profund și intensitate în ceașcă.

• Tehnologie de extracție la o nouă adâncime
• Unghi unic de 27° – pentru un pat de cafea mai adânc: Camera dripperului are un unghi mai îngust (doar 27° față de ~60° la dripperele tip V60), crescând timpul de contact cu apa și îmbunătățind extracția.
• Design intern "Flower" – pentru un flux ideal: Nervurile verticale din interior creează un strat de aer între filtru și dripper, permițând cafelei să „înflorească” natural, rezultând un gust mai curat, fără reziduuri amare.
• Se potrivește perfect cu filtrele speciale Deep 27: Necesită utilizarea filtrelor speciale Cafec Abaca+ Deep 27, care au nervuri mai joase și o suprafață de contact mărită, creând un flux mai stabil și controlat.

Senzație și gust în ceașcă: Geometria DEEP 27 favorizează:

• Dezvoltarea completă a cafelei și expansiunea corectă a zațului în timpul blooming-ului.
• Temperatură și rată de extracție stabile pe tot parcursul procesului.
• Aromă intensă, corp profund și dulceață naturală fără reziduuri.

DEEP 27 este excelent pentru origini de specialitate, prăjiri ușoare și cafele în care doriți să evidențiați complexitatea fructată sau florală, menținând claritatea și profunzimea.

• Material: Tritan – durabil, sigur, clar: DEEP 27 este fabricat din Tritan, un copolimer modern de înaltă calitate.
• Rezistent la impacturi și temperaturi ridicate.
• Fără BPA, potrivit chiar și pentru produse pentru bebeluși.
• Claritate ridicată – seamănă cu sticla, dar fără fragilitate.
• Ideal pentru utilizarea zilnică sau chiar în aer liber.

De ce să alegi DEEP 27

• Vrei control asupra fluxului și profilului de aromă.
• Cauți complexitate și claritate în ceașcă.
• Investesti în instrumente de extracție de calitate, durabile.
• Ești un pasionat de pour over care apreciază precizia și repetabilitatea.

DEEP 27 este o unealtă pentru a explora arta extracției la o adâncime mai mare.