Recipient din oțel inoxidabil GN 2/1 cu termometru de înaltă precizie pentru controlul temperaturii.
Procesul de gătire se desfășoară într-un recipient cu o adâncime maximă de 16,5 cm cu ajutorul unui clește.
Dispozitivul dispune de:
- Dezactivare de siguranță în afara lichidului pentru motive de siguranță.
- Pompă de circulație pentru o mai bună amestecare a produsului.
- Sensor de temperatură pentru a preveni suprasarcina și supraîncălzirea.
- Indicație a temperaturii de lucru.
- Construcție din oțel inoxidabil cu cinci memorii de programe.
- Grad de protecție IP X3.
Ideal pentru restaurante, catering, hoteluri și bucătării profesionale.
Gătește prin fierbere lentă în vid în apă.
- Mașini Sous Vide
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.