Un producător extrem de specializat de Shiraz, Two Hands se inspirează dintr-o cantitate mică din cel mai excepțional Barossa Cabernet pentru a crea o mică lotare de vinuri limitate.
Este zdrobit și fermentat în fermentoare deschise de cinci tone cu capac de pompă normal, de trei ori pe zi în timpul fermentației de vârf pentru extragerea culorii și taninului. După o perioadă de inmuiere de șapte până la douăzeci și una de zile, fluxul liber uscat este drenat în rezervor. Apoi, cojile sunt comprimate și presarile sunt transferate în același rezervor, iar vinul intră apoi în butoi pentru fermentare malo-lactică.
Maturare extensivă timp de douăzeci și două de luni în 100% stejar francez nou.
Aphrodite are un nas intens de creme de cassis, fructe de pădure și prune uscate cu note de zmeură acră, piper, piper și lavandă.
Plin, puternic și fascinant pe palat, are un nivel mediu până la stabil de taninuri fine, aciditate frumos echilibrată și un finisaj foarte lung.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Franța
- Regiune
- -
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Cabernet Sauvignon, Shiraz
- Se potrivește cu
- Red Meats, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.