Eritritolul de la compania Royal Brand, sub formă cristalină, reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care caută un înlocuitor sănătos al zahărului. Face parte din categoria poliolilor, adică a alcoolilor de zahăr, fiind prezent în mod natural în unele alimente fermentate și fructe. Are un gust și o textură asemănătoare cu cele ale zahărului, dar cel mai important este că nu conține calorii, ceea ce îl face ideal pentru diabetici, deoarece nu provoacă creșterea nivelului de insulină în sânge.