În Portugalia, unele restaurante servesc mâncare tradițională portugheză împreună cu spectacole de fado, un gen muzical care poate fi urmărit până în anii 1820 în Lisabona și este adesea caracterizat de melodii și versuri melancolice, adesea despre mare sau viețile săracilor, fiind plin de un sentiment de resemnare, destin și melancolie.

Oamenii își petrec întreaga seară în aceste restaurante, numite Casa de Fado („Casa de Fado”), mâncând și ascultând muzica, care vorbește despre cuvântul „saudade”, un cuvânt portughez care înseamnă „dor, nostalgie, dorință, distanțare de ceva sau cineva.” De obicei, nu există rotație a meselor. Odată ce intri în restaurant, rămâi acolo până se închide.

În forma sa tradițională, fado este cântat de un trio de muzicieni: un chitarist cântă la "Guitarra Portuguesa" (chitară portugheză cu douăsprezece corzi); un cântăreț, adică un “fadista”; și un chitarist care cântă la "Viola de Fado" (chitară clasică). Chitara portugheză are un sunet unic, iar acordurile sunt cântate în măsuri diferite față de cele ale chitarei clasice.

În jocul House of Fado, jucătorii trebuie să-și gestioneze restaurantul, să atragă clienți, să angajeze și să promoveze fadistas și muzicieni, câștigând astfel prestigiu pentru casa lor de fado. Managerii își mută membrii personalului în diverse poziții pentru a efectua anumite acțiuni, folosind aceeași acțiune “bump” ca în jocul The Gallerist.