Cod producător: 238868

Bufetul bain-marie HENDI Ranger cu supapă de drenaj încălzește treptat conținutul unui recipient GN sau îl menține la o temperatură controlată, constantă, fără a arde sau a fierbe. Colțurile rotunjite ale recipientului cu apă și supapa de drenaj facilitează semnificativ curățarea dispozitivului. Carcasa și recipientul cu apă sunt realizate din oțel.

Bain-marie-ul poate, de asemenea, să găzduiască o combinație de recipiente GN mai mici, cum ar fi 2×GN 1/2 sau 3×GN 1/3. Este posibilă și amplasarea recipientelor GN 1/6, cu condiția să se utilizeze un suport (nu este inclus, disponibil pentru cumpărare separată: 808153, 808108). Temperatura se reglează printr-un buton – 6 niveluri de încălzire. Dispozitivul dispune de protecție la supraîncălzire, făcându-l o alegere ideală pentru bucătăriile profesionale și bufetele de autoservire.

Caracteristici ale produsului:

• Element de încălzire îmbunătățit: economisire de 25% energie și distribuție rapidă a temperaturii,
• Termostat cu indicator de lumină: pentru utilizare ușoară,
• Protecție la supraîncălzire: pentru funcționare sigură,
• Supapă de drenaj: pentru o golire mai ușoară a recipientului cu apă,
• Indicatori pentru nivelul minim și maxim al apei: pe recipientul cu apă,
• Găzduiește un recipient GN 1/1: cu înălțime maximă de 150 mm sau combinație de recipiente GN mai mici,
• 3x GN 1/3 incluse în pachet.

Specificații tehnice:

• Număr catalog - 238868
• Starea articolului - Nou
• Marcă - HENDI
• Număr module - 1
• Voltaj - 230
• Capacitate de putere (W) - 1000
• Materiale - Oțel
• Grad de protecție IP - IPX3
• Supapă de drenaj - Da
• Panou de control - Analogic
• Element de încălzire - Încălzitor
• Dimensiune GN - GN 1/1
• Dimensiuni compatibile - GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
• Interval de temperatură - de la 30°C până la 85°C
• Lungime cablu (mm) - 1500
• Înălțime (mm) - 242
• Lățime (mm) - 332
• Lungime (mm) - 604
• Ponderare netă (kg) - 7.11

Incluse:

• Bain-marie cu supapă de drenaj
• 3x GN 1/3 cu înălțime de 100 mm cu capac