„O masterclass de proteine... Ia acestă carte în viața ta acum.” - Chris Evans

Întreținerea sănătății prin alimentație devine în sfârșit palpitantă, cu aceste rețete echilibrate din punct de vedere nutrițional și trucuri salvatoare de timp care îți oferă siguranța că masa ta este bună pentru tine și bogată în arome.

Ca medic de familie care lucrează în NHS, Dr. Rupy Aujla știe că simpla acțiune de a mânca bine în fiecare zi reprezintă una dintre cele mai puternice forme de medicină. Gătește din această carte și vei ști că mâncarea pe care o consumi te ajută:

• Menținerea proteinelor pentru forța osoasă și longevitate
• Sprijinirea sănătății intestinale pentru a te ajuta să gândești clar și să dormi mai bine
• Reducerea inflamației pentru a elimina stresul

Promovând carne, produse lactate și proteine de origine vegetală, acestea sunt rețete simple și delicioase pentru fiecare masă a zilei, inclusiv Fasole Miso pe Pâine Prăjită din Secară, Rigatoni cu Proteină Înaltă a lui Rupy și Curry cu Chimen și Pui Crocant.

Susținută de cele mai recente cercetări științifice despre cum să echilibrezi proteinele, fibrele și legumele bogate în nutrienți, toate semnalizate pe pagină, Întâlnirea Doctorului: Proteină Înaltă Sănătoasă te va ajuta să construiești un plan alimentar care să se potrivească nevoilor tale dietetice individuale și să îți îmbunătățească sănătatea metabolică, cardiovasculară și cerebrală.

Pagini: 288, Dimensiuni: 19.2x19.2cm