Clasicul ceaun olandez din fontă de familie de la Origin Outdoors este ideal pentru utilizare direct peste foc, într-un cuptor pe lemne, pe grătar sau în șemineu. Capacul ceaunului olandez poate fi întors cu susul în jos și folosit ca plită sau tigaie, deasupra focului sau a cărbunilor.
Atunci când este așezat pe ceaun, capacul creează condițiile perfecte pentru gătit, deoarece toată căldura este reținută în interior și gătește mâncarea uniform din toate părțile. Capacul are un orificiu special pentru un termometru alimentar.
Ceaunul olandez este deja pre-condiționat și gata de utilizare, acoperit cu ulei vegetal care creează un strat antiaderent potrivit pentru a preveni lipirea alimentelor. Vasele de gătit din fontă au o capacitate excelentă de a menține căldura stabilă în timpul gătitului, motiv pentru care sunt folosite de cei mai buni bucătari din întreaga lume.
Gătitul într-un ceaun olandez este, în general, lent: mâncarea se gătește încet, fără fluctuații de temperatură, păstrându-și sucurile și rezultând un preparat foarte gustos. Gătitul în vase din fontă este mai sănătos deoarece nu conține compuși chimici artificiali precum Teflonul.
Notă: Vasele de gătit din fontă pot prezenta imperfecțiuni estetice rezultate din procesul de turnare sau de pre-condiționare, care nu afectează funcționalitatea sau durata de viață a vasului.
