Este o achiziție excelentă de aparat de espresso.

Calitatea cafelei: Dacă o cumpărați, uitați de gustul tip Nespresso, Delonghi și alte aparate care folosesc capsule. (Imediat ce am cumpărat-o, am realizat că Nespresso și, în general, capsulele numesc Lungo cei 6g de cafea pentru 120ml de apă! Când o veți cumpăra, veți înțelege că tot acest timp ați băut apă cu puțină cafea).

Din punct de vedere estetic: Un adevărat diamant. O bijuterie pe blatul din bucătărie și nici nu ocupă mult spațiu. Colțurile pe care le are sunt superbe, finisajul este super, contrastul dintre argintiu și negru este extraordinar, sticla cu aluminiul... toate sunt fantastice. Foarte important este că chiar și râșnița de cafea nu iese în afară de aparat, ci este integrată în acesta (pe partea stângă). În partea din față, desigur, se află ecranul LCD care fură privirile...

Calitatea construcției: Este extraordinară! Butoanele, materialele, robustețea aparatului nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Foarte important este faptul că are compartimente (ascunse și nu numai) și toate accesoriile se integrează în interior, astfel încât să nu le cauți peste tot.

Râșnița de cafea: Râșnița are 25 de trepte (1 este foarte fină și 25 destul de grosieră, pentru cafea la filtru). Când începeți să o folosiți, nu va începe să macine espresso la 8-10 (care este o măcinare normală). Va începe de sus și, cafea după cafea, va coborî. Nu vă speriați! Funcționează foarte bine și macină corect cafeaua. Puteți, desigur, să o setați la numărul dorit de dvs., dar nu v-aș recomanda, deoarece rezultatul nu va fi cel potrivit. După cum am măsurat, macină 9g pentru un espresso simplu, 20g pentru dublu și 38g pentru cvadruplu (Luxe). Tamperul (presa) inclus este destul de bun, iar în combinație cu plasticul oferit de Ninja veți presa cafeaua atât cât trebuie și chiar mai mult, astfel încât să îngreunați extracția cafelei. Totuși, veți avea nevoie de un bun distribuitor de cafea pentru a o întinde uniform și a obține cel mai bun rezultat.

Prepararea cafelei: Cea mai importantă parte este, desigur, extracția cafelei. Și aici aparatul primește o notă excelentă, deoarece cafeaua (dacă este măcinată, distribuită și presată corect) va ieși minunat, cu cremă perfectă și structură și gust corecte.

Spumatorul de lapte: În modul automat oferă un rezultat decent pentru băuturile calde și unul excelent pentru cele reci. Modelul 601 despre care vorbim are 4 opțiuni: prima pentru băuturi calde precum ciocolata, a doua pentru Latte Cafe (face o spumă foarte fină), a treia pentru Cappuccino cu spumă care are volumul și consistența potrivite și, în final, a patra pentru băuturi reci. Aveți însă posibilitatea să îl folosiți manual pentru a obține cel mai bun rezultat atât la cald, cât și la rece.

Negative: Aspectele negative sunt foarte puține comparativ cu avantajele, însă există și trebuie menționate. 1) Cel mai serios este, desigur, că pentru fiecare cafea preparată curge aproximativ aceeași cantitate de apă și în tava de sub aparat, astfel încât la fiecare 3-4 cafele trebuie să o scoți și să o golești. De asemenea, trebuie să fii mai atent la rezervorul de apă, care se golește foarte repede. 2) În timpul extracției cafelei stropește destul de mult atât aparatul, cât și blatul. 3) Ar fi trebuit să aibă o opțiune manuală pentru câte grame de cafea dorește fiecare, sau măcar un start/stop pentru ca fiecare să poată măsura cu propriul cântar.

În pachet veți găsi 3 cărți cu instrucțiuni pentru aparat, dar și rețete pentru cafea. De asemenea, mi-au plăcut foarte mult codurile QR care există atât pe aparat, cât și pe cărți și te ghidează de la cum să bagi aparatul în priză, până la cum să faci Latte Macchiato!

~sfaturi:
1) Recomandări boabe de cafea: pentru a obține cel mai bun rezultat, și materia primă trebuie să fie pe măsură. După mai multe încercări, am ajuns la boabele de cafea Taresso, cu o mare varietate pentru toate gusturile!
2) Foarte important: dacă aveți un filtru de apă bun la robinet, veți observa o diferență enormă în calitatea cafelei. Clorul alterează aromele cafelei, iar dacă vă aflați într-o zonă cu mult clor, atunci veștile nu sunt bune!
3) Cafeaua pe care o cumpărați ar trebui să fie măcinată cu cel mult 20 de zile în urmă (așa cum menționează și Ninja) pentru a vă oferi cele mai bune rezultate posibile.
4) Cel mai important! După fiecare cafea, scoateți portafiltrul și lăsați puțină apă fierbinte să curgă, astfel încât cafeaua arsă rămasă să nu fie transferată la următoarea cafea și să-i strice gustul.
5) Spălați aparatul cel puțin o dată pe zi și curățați cafeaua arsă de la extracție, pentru ca calitatea cafelei să rămână la cel mai înalt nivel.
6) Mare truc: are 9 funcții prestabilite, de exemplu apa fierbinte are 3 niveluri. Setarea implicită este nivelul 2, dar poate doriți să iasă mai fierbinte. Și alte astfel de funcții pe care e bine să le citiți în manual și să le setați după preferință.
7) Veți avea nevoie de un bun distribuitor de cafea pentru a o întinde uniform și a obține cel mai bun rezultat.
8) Pentru a face singuri spumă de lapte, trebuie să selectați prima opțiune și să țineți apăsat butonul Start timp de 3 secunde.

Achiziționat la 440€

O folosesc de exact 1 săptămână, așa că voi menționa primele impresii și voi reveni după o perioadă.

A fost cumpărată la ofertă cu 400€ din străinătate și într-o săptămână a ajuns la mine acasă.

Construcția este de foarte bună calitate. Foarte puțin plastic și mai multe piese din inox. Totul este solid.

Poate are multe accesorii și crezi că e complicat până o înveți, dar aparatul te ghidează singur și în câteva minute ai înțeles cum funcționează și cât de ușor este.

Este uimitor faptul că într-o dimensiune atât de compactă au reușit să încapă atâtea lucruri. Literalmente singurul lucru de care ai nevoie în plus este un mixer pentru frappe (băuturi reci) și un distribuitor (cost 2-3€).

Unii vor spune că este scumpă, dar în preț sunt incluse Tamper, râșniță cu 24 de trepte, cântar integrat, spumator de lapte, lucruri care costă peste 200€.

Se încălzește rapid, râșnița este precisă și silențioasă. Barista Assist îți recomandă gradul de măcinare în funcție de calitatea extracției și tipul de cafea ales, iar la început va schimba recomandarea până găsește setarea ideală.

Totuși, de la prima cafea, diferența față de un automat mai simplu, chiar și cele care costă 300€, este mare. Intensitatea cafelei și postgustul amintesc de o cafea făcută la un aparat profesional.

Spumatorul de lapte, mai ales pe rece, face o spumă incredibilă, ca o cremă. Pe cald ai 3 opțiuni de textură a spumei și rezultatul este foarte bun. Rezultatele spumatorului sunt deja foarte bune pe modul automat (doar apeși un buton și face singur spuma), dar dacă încerci manual cu duza în pahar, obții spumă de lapte ca la profesioniști.

Curățarea este foarte ușoară și rapidă. Coffee Puck-ul, adică discul de cafea rămas după extracție în portafiltru, iese cu 2 lovituri și portafiltrul se spală cu puțină apă în câteva secunde.

Baza aparatului se detașează foarte ușor, acolo se adună apa și pur și simplu o golești (are indicator Pour, de unde se scurge apa).

De asemenea, poți interveni în sistemul aparatului pentru a controla temperatura (este pe 2 din 3 implicit), raportul cafea-apă (este pe 2,5 la 1 implicit) și alte setări (9 în total).

În final, foarte important este să ai cafea proaspătă, să găsești gradul potrivit de măcinare și intensitatea care ți se potrivește și chiar nu vei mai cumpăra cafea din oraș.

Eu fac Freddo Espresso de seara, îl pun într-un termos și la frigider, iar dimineața la muncă este foarte ușor de băut, ceea ce înseamnă că aparatul funcționează foarte bine.

În concluzie, nu stați pe gânduri și cumpărați-l. Este un Game Changer, o să vreți să încercați sortimente noi și o să vă bucurați de fiecare dată de cafeaua voastră, în loc să beți un rezultat mediocru de la un automat, doar ca să economisiți câțiva euro.

Update (20 zile de utilizare):

Aparatul este fantastic! Am băut 1,5 kg de cafea și de fiecare dată cafeaua este la fel, deci există consistență. Sunt impresionat cât de aproape este de cafeaua pe care o comand de la magazinul de unde am luat jumătate de kilogram, incredibil de apropiată la gust.

Singurul minus este că se umple repede cu apă (după 5-6 cafele), dar golirea este ușoară și rapidă.

Am calculat că aparatul se amortizează după 4 kg de cafea în total, deci în vreo 2 luni amortizarea va fi deja făcută.

Update (5 luni de utilizare):

Zero probleme. Aparatul continuă să facă cafea PERFECTĂ. Cu cafea foarte proaspătă (prăjită acum 10 zile), la Strength 3 și Măcinare 12, obții cantitatea perfectă pentru Dublu Espresso (adică Freddo) și în timpul corect.

-Am aparatul ES601EU din 24/5/25 și după ce am consumat 3-4 kg de cafea, aș dori să împărtășesc experiența mea cu voi.
-Din cauza interesului crescut la nivel mondial, este unul dintre aparatele care s-a epuizat de cele mai multe ori! Achiziționat la 519€.

- Inițial, am așteptat-o ani de zile...
- Primul contact, este foarte calitativă, toate accesoriile inspiră încredere, inclusiv filtrul de apă suplimentar!

1. Râșniță de cafea cu cântar integrat! Și silențioasă! Precizie excelentă!
2. Spumator de lapte cu rezultate excelente! Și reglaj manual.
3. Mașină de cafea la filtru.
4. Fierbător pentru apă și ceai.
5. Duza pentru cafea grecească excelentă! Fără să ai nevoie de ibric sau plită electrică.

-6 aparate integrate într-unul singur!
-Și toate acestea fără să ocupe mult spațiu pe blat!
-Este un aparat multifuncțional care face totul și le face excelent!

-Am fost destul de reticent în privința calității cafelei, ceea ce căutăm la majoritatea aparatelor. Eram aproape sigur că va face o cafea mediocră...
Am băgat adânc mâna în buzunar și mi-am asumat riscul.

-Bând prima înghițitură, am simțit explozia de dopamină direct în creierul meu, ȘOC!

-Dacă vi s-a întâmplat să mergeți într-o cafenea bună și să beți o cafea excelentă sau la casa unui prieten cu echipament bun, același rezultat și chiar mai bun veți obține de la acest aparat, nimic mai puțin, fără compromisuri!
Acum am înțeles de ce a întârziat atât de mult...

-ESPRESSO- QUAD -LUXE. Să poți savura instantaneu o cafea cvadruplă!
Am avut rezervele mele, până am încercat și este la fel de bună sau chiar mai bună decât dublul!
Portafiltrul se rotește complet la dreapta pentru a face un unghi și a încăpea două cești, pe lângă cea simplă și dublă care se află la centru. Dacă vă este dificil, e bine să puneți puțină apă pe inelul portafiltrului, ca să se rotească mai ușor.

-Să fie sănătos Barista Assist și ajutorul său prețios!

-FILTER COFFEE excelent. Dacă vrei, poți folosi și hârtie de filtru.

-AMERICANO

-COLD-PRESSED preferata mea, fără gust acru sau amar, echilibru absolut.

-COLD BREW perfect pentru seri mai relaxate

-Câteva detalii
-Cafeaua pe care o face vi se va părea tare comparativ cu cea de la Takeaway.

-înainte de măcinarea cafelei are trei niveluri de reglare a tăriei care vor adăuga mai mult sau mai puțin gramaj, apoi același buton reglează și raportul.

-Când schimbăm cafeaua, resetăm râșnița din meniu. _h04

-Notificare când trebuie să adaugi apă!

-Notificare pentru completarea boabelor de cafea dacă este nevoie, fără să piardă setarea!

-Extracția espresso-ului se face la o presiune de 9 bari.

-PID sau controlul temperaturii se face din meniu _h06, are trei niveluri: 90-96°C.
În general, este excelentă la temperaturi, unde majoritatea aparatelor au probleme!
Aici trebuie să acordați cea mai mare atenție, în funcție de prăjirea folosită, altfel cafeaua va ieși amară sau acră.
Majoritatea, deși spun că sunt medium, sunt de fapt medium dark roast.

-light roast -hi
-medium roast- mid
-medium dark -low-hi
dark roast - low

-Sfaturi
-Când alegem cafeaua, să fie cât mai proaspătă, maxim două luni! Altfel este considerată veche!

-Întâi facem băuturile reci simultan cu spumarea laptelui, apoi pe cele calde, ca să nu fie nevoie să facem aerisire.

*ce urmează puteți încerca pe propria răspundere*

-Când facem double coffee sau quard espresso, după aceea îl punem peste gheață și, în funcție de tăria dorită, obții o cafea decentă cu 10-15% cofeină pentru orele mai târzii... adaugi și puțin lapte și astfel ai două băuturi super! Acest lucru se poate face și la cold-pressed, transformându-l în cold brew.

-Concluzii finale.

*Să o cumpăr? Din partea mea este un DA uriaș! Calitate constantă.
Mașina este o jucărie-gadget.

*Am deja espressor și râșniță, să fac upgrade?
Desigur că nu mai ai nevoie de cântare, măsurători, ocupă mai puțin spațiu pe blat etc., cu o singură apăsare faci imediat coffee luxe quard.+ toate băuturile pe care nu le face niciuna.

*Să cumpăr super-automat? Nu, deoarece nu ajunge la nivelul de calitate al acesteia, vei avea o cafea mediocră, 70%.

Pe care să o iau: 501, 601, 701eu.
-501 nu face băuturi reci.
-601 cel mai bun raport calitate-preț!
-701 mici upgrade-uri, aceeași calitate, nu merită banii în plus.

-Dacă ai ajuns până aici, nu mai sta pe gânduri! Ia-ți aparatul imediat ca să apuci să te bucuri mai mult de el.

-Fără exagerări, aparatul a distrus concurența și nu face doar espresso!

-Mulțumesc din suflet SharkNinja pentru satisfacția pe care mi-o oferi. Ținta atinsă!

-Mulțumesc pentru timpul acordat, cafele bune!

Urmează link-urile cu instrucțiunile aparatului.

https://manuals.plus/el/ninja/luxe-cafe-espresso-machine-manual

https://manuals.plus/el/ninja/es601eu-luxe-cafe-manual