Forma Angel Food Cake este o formă rotundă specială cu tub central, concepută pentru coacerea pandișpanului ușor și pufos, pentru o textură extrem de aerată.
Caracteristici principale ale formei:- Tub central: Permite distribuirea simetrică a căldurii în interiorul prăjiturii, favorizând creșterea uniformă.
- Bază detașabilă: Facilitează scoaterea prăjiturii delicate după coacere, minimizând riscul de deteriorare.
- Picioare pe margini: Permit răsturnarea formei după coacere, prevenind prăbușirea prăjiturii în timpul răcirii.
Aceste forme sunt de obicei fabricate din aluminiu anodizat, care oferă o conductivitate termică excelentă și rezistență.
Recomandări importante:- Nu ungeți forma înainte de coacere pentru ca prăjitura să se poată lipi de margini, ajutând la menținerea structurii în timpul creșterii.
- După coacere, răsturnați forma cu prăjitura și lăsați-o să se răcească complet pentru a evita prăbușirea acesteia.
- Diametru sus: 25 cm
- Înălțime: 11 cm
- Material: Aluminiu anodizat
- Producător: Decora
Specificații
- Tip
- Tort
- Formă
- Ou
- Material
- Aluminiu
- Detasabil
- Da
- Capacitate
- -
- Bucăți
- 1 buc
Dimensiuni
- Lungime
- 25 buc
- Lățime
- -
- Înălțime
- -
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.