Prunele uscate oferă un gust dulce și au proprietăți benefice pentru sănătate. Sunt o sursă de vitamine și minerale care susțin metabolismul și conțin ingrediente naturale bioactive care contribuie la apărarea organismului împotriva stresului oxidativ. Prunele uscate previn bolile cronice, inclusiv osteoporoza, și sunt eficiente în constipație.

• 100 g de prune uscate (10-12 prune) conțin aproximativ 7 g de fibre alimentare, acoperind 30% din aportul zilnic recomandat.
• Îmbogățit în vitaminele A și C, care susțin vederea, sănătatea pielii și producția de colagen.
• Conține fier, cupru, seleniu și potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale.
• Are un indice glicemic scăzut, ceea ce ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și contribuie la senzația de sațietate.