Fenicul (Foeniculum vulgare), Ambalaj de 60 grame care conține semințele plantei. Alte denumiri: Malatro, Maraza, Foiníkulo, Foinókio.

Informații istorice și morfologia plantei: Feniculul este o plantă erbacee perenă care aparține familiei Apiaceae (Umbrellifere). Endemică în regiunile mediteraneene, este cultivată în principal pentru semințele sale, cunoscute pentru aroma și gustul lor, utilizate în gastronomie și în scopuri medicinale. În antichitate avea o semnificație simbolică legată de putere și viață îndelungată.

Proprietăți:

• Poate ajuta digestia și reducerea balonării.
• Stimulează fluxul de lapte la mamele care alăptează.
• Are acțiune antiinflamatoare, utilă pentru durerile musculare și reumatice.
• Poate ameliora colicile la sugari.
• S-a demonstrat că are proprietăți antioxidante și antimicrobiene.

Mod de utilizare: Infuzie: Adăugați 1 lingură de semințe de fenicul într-o ceașcă cu apă fierbinte. Acoperiți recipientul, lăsați la infuzat 10-15 minute, apoi strecurați. Ideal pentru vegetarieni și vegani.

Origine: Grecia, Județul Imathia (colectat din Munții Pieria).

Notițe importante: Se păstrează într-un loc întunecat și răcoros (5°C – 15°C). Consumul excesiv poate provoca tulburări gastrointestinale. Persoanele alergice la plante din familia Apiaceae trebuie să fie prudente. Femeile însărcinate ar trebui să consulte medicul înainte de utilizarea feniculului. Informațiile sunt oferite doar în scop informativ.