Setul cu pungi de vid și gătit Izibizi este ideal pentru gătitul prin metoda Sous vide. Este proiectat special pentru utilizarea cu aparate Instant Pot care dispun de program de gătit Sous vide.

• Aplicare dublă: Sigilare etanșă și depozitare a alimentelor.
• Sigilarea alimentelor în vid menține prospețimea acestora de până la 5 ori mai mult.
• Gătit Sous vide: Gătirea alimentelor într-o pungă specială de vid, scufundată în apă, la temperatură joasă.

Setul conține:

• Pompă manuală de vid pentru un vid de calitate.
• 20 de pungi cu valve, fabricate din PA+PE, fără BPA, potrivite pentru industria alimentară.
• 4 cleme ajutătoare pentru sigilarea pungilor.
• 2 cleme pentru fixarea pachetelor în timpul gătitului Sous vide.

Avantajele metodei Sous vide: Control precis al temperaturii, păstrarea umidității și a nutrienților, proces simplu de preparare, potrivit pentru diferite tipuri de alimente.

Avantajele depozitării alimentelor: Oferă protecție împotriva oxidării și dezvoltării bacteriilor, prelungește durata de viață a alimentelor și păstrează prospețimea și gustul acestora.

Important: Acest set este compatibil doar cu aparatele care dispun de program Sous vide (Instant Pot). Pungile sunt sigure pentru utilizare la temperaturi între -20 și +95 grade.