Pentru dragostea de lămâi este o plăcere de citit și de gătit. Aceasta este o carte pe care o păstrezi lângă pat pentru a-ți aminti de savoarea vieții în zilele monotone sau în bucătăria ta pentru inspirație cu lămâie pe tot parcursul anului.

Dulci, acri, ascuțite și amare, lămâile oferă culoare, savoare și bucurie chiar și în cele mai întunecate zile. De la salate răcoritoare de vară până la preparate delicioase de paste și dulciuri decadente, Pentru dragostea de lămâi celebrează versatilitatea acestui fruct citric îndrăgit.

Împletind perfect istoria, anecdote și povești, precum și moduri de a folosi lămâile în afara bucătăriei, autoarea de bestseller Letitia Clark pătrunde în lumea fermecătoare a lămâilor cu o colecție vibrantă de rețete inspirate din Italia, care include preparate precum Burrata cu lămâie și legume de primăvară și pesto de fistic, Carbonara cremoasă cu lămâie și mascarpone, Pui cu lămâie, șofran și anghinare și Tiramisu cu lămâie.

Însotită de fotografii frumoase de locații pe parcurs, această carte evidențiază abilitatea inegalabilă a lămâilor de a aduce prospețime și savoare în bucătăria ta.

Laudă pentru cărțile anterioare ale Letitiei:

„Citirea Bitter Honey: Recipes and Stories from the Island of Sardinia de Letitia Clark seamănă cu o vacanță minunată... o carte frumoasă, infuzată cu spiritul locului și iubire pentru mâncarea bună și simplă.” - Nigella Lawson

„Pur și simplu încântător. Fanii sudului Italiei vor iubi în mod special.” - Marina O’Loughlin

„Fasole sălbatică și fenicul. Aceasta s-ar potrivi în secțiunea de Romantism a librăriei dacă nu ar fi atât de bine scrisă. Letitia Clark dovedește a fi un ghid expert despre Sardinia, detaliind preparatele locale, clienții și ingredientele...” - Niki Segnit

„Una dintre cele mai interesante cărți de bucate ale acestui an. Scrierea, fotografiile, designul și, cel mai important, rețetele sunt toate remarcabile. Una pe care o vei citi de la copertă la copertă și de asemenea o vei găti.” - Olia Hercules

Se pare: 256, Dimensiuni: 20.1x20.1cm