_Zahăr fondant_ de la Lumea este ușor de lucrat, fiind o pastă elastică din zahăr care nu se crapă în timpul procesului de modelare. Se frământă ușor și are un gust plăcut de vanilie. Este ideală pentru acoperirea torturilor și a altor dulciuri.

Se întinde ușor la grosimea dorită și își păstrează forma pe tort. Prin adăugarea unei cantități mici de amidon, devine mai fermă, fiind materialul ideal pentru modelarea figurilor. Folosiți amidon sau zahăr pudră pentru a pudra zahărul fondant. Se recomandă să nu folosiți zahărul pudră disponibil în magazine, deoarece acesta are cristale și schimbă consistența zahărului fondant, care este realizat din praf foarte fin de zahăr.

• Zahăr fondant pentru acoperirea torturilor, se întinde la o grosime de 2,5 mm.
• Dacă zahărul fondant rămâne mai mult timp pe masa de lucru și devine mai dur, cea mai ușoară metodă de a-și recăpăta elasticitatea este să adăugați puțină sirop dintr-o linguriță de zahăr și o linguriță de apă fiartă.
• Dacă materialul se usucă, umeziți ușor mâinile și frăgeziți din nou zahărul fondant până devine elastic și ușor de modelat.
• Evitați utilizarea oricărei grăsimi, deoarece perturbează elasticitatea zahărului fondant.
• Se recomandă utilizarea unei suprafețe din silicon pentru lucru, deși puteți lucra și pe o suprafață simplă pudrată cu puțin amidon, după necesitate.

Declarație GMO: În baza declarațiilor furnizorilor, se confirmă că produsul nu conține ingrediente sau aditivi produși din OMG.

Depozitare: Se păstrează într-un loc curat și uscat, la temperatură camerei, departe de lumină directă. Se recomandă păstrarea produsului într-un recipient etanș.

Durata de valabilitate: 12 luni de la data fabricației, în condiții corespunzătoare de depozitare, până la data limită de consum indicată pe ambalaj.

Mod de ambalare: În cutie de plastic cu capac și/sau în pungi BOPP aprobate pentru industria alimentară. Designul ambalajului poate varia.