Suprafața colorată de coacere este ideală pentru crearea decorațiunilor pe torturi, biscuiți, bomboane și alte dulciuri. Nuantele luminoase ale suprafeței elimină necesitatea adăugării de coloranți suplimentari, facilitând crearea deserturilor multicolore. Este potrivită atât pentru cofetarurile experimentate, cât și pentru începătorii care doresc să exploreze arta coacerii. Nu necesită preîncălzire. Se topește la o temperatură maximă de 65°C cu amestecare continuă. După topirea completă, poate fi utilizată după cum doriți.