Cuțit Nakiri din oțel inoxidabil german X50 Ultra+. Se remarcă prin conținutul ridicat de crom și carbon, prevenind ruginirea și coroziunea, păstrând în același timp o tăietură ascuțită. Mânerul ergonomic din POM asigură o prindere confortabilă. Bolster diagonal profesional pentru tehnica „prisei precise”. Construcție full tang, mânerul cu trei nituri oferă o durabilitate excelentă și o manipulare puternică. Mânerul durabil soft-touch din POM este rezistent la umiditate și oferă o prindere fermă. Creat de fierari experimentați în orașul chinez Yangjiang, printr-un proces de producție de 60 de zile. Fabricat din oțel de clasă mondială combinat cu o artă uimitoare în fabricarea cuțitelor.

Pregătire ușoară a legumelor - Cuțitul Nakiri este proiectat pentru tăierea fructelor și legumelor, cu o lamă subțire care permite transferul facil al alimentelor în oală. Vârf ascuțit, lamă concavă pentru reducerea frecării, un unghi de 15° pentru o finisare extrem de subțire, verificată cu laser.

Proiectat ergonomic pentru o tăiere perfectă - Ergonomia diferențiază Orient de concurență. Cuțitul Nakiri din seria Carbon dispune de un mâner ergonomic din POM, care oferă o prindere echilibrată, confortabilă și sigură pentru utilizatori experimentați, ușurință în folosire și precizie. Contragreutatea acoperită și bolsterul central adaugă valoare estetică. Include protecție magnetică a lamei.

Performanță profesională în bucătărie - Fabricat cu expertiză din oțel inoxidabil german de top X50 Ultra+ cu un singur strat, utilizat în milioane de bucătării profesionale la nivel global. Călit la 56 HRC pentru durabilitate empirică. Proiectat pentru profesioniști și bucătari amatori.

• Tip produs: Cuțit
• Tip: Cuțit asiatic
• Număr piese/set: 1
• Lungime lamă: 20 cm
• Material lamă: oțel inoxidabil X50 Ultra+