Lapte evaporat, cunoscut și ca lapte concentrat, rezultă din deshidratarea parțială a laptelui, eliminând aproximativ 70-75% din umiditatea sa. Acest proces de încălzire nu numai că îi conferă un gust special, dar îl face și mai stabil în afara frigiderului comparativ cu laptele proaspăt pasteurizat. Este important de menționat că valoarea nutritivă a laptelui evaporat diferă de cea a laptelui proaspăt, în principal din cauza efectului temperaturilor ridicate în timpul pasteurizării. În mod special, sunt distruse vitamine și aminoacizi importanți, cum ar fi vitaminele B1, B12 și C, precum și aminoacidul lizina. Această varietate de lapte este excelentă pentru utilizare în diverse rețete, precum înghețată de casă sau în cafea. Acest produs este certificat organic, ceea ce înseamnă că provine de la animale hrănite cu furaje organice, lipsite de chimicale și pesticide.
- Volum: 200ml
Producător
OEMSpecificații
- Tip băutură
- Evaporat
- pudră
- Nu
- Lapte de băut pentru barista
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Îmbogățit cu calciu
- Nu
- Fără zahăr adăugat
- Nu
- Fără lactoză
- -
- Conținut Ridicat de Proteine
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Volum
- 200 ml
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.