Amigdalot tradițional cu apă de trandafiri Bucură-te de un dulce tradițional din Epir cu rădăcini adânci în gastronomia locală! Sker Bourek este faimosul amigdalot de nuntă servit la nunți și logodne în Konitsa și Ioannina. Gustul său fin se datorează migdalelor albe și apei autentice de trandafiri (gül), care oferă o aromă unică și o senzație de nostalgie din alte vremuri. Produs 100% vegetal, fără conservanți, cu un gust bogat și o textură delicată care se topește în gură. Ideal pentru cei care iubesc dulciurile tradiționale cu calitate și caracter. Povestea Sker Bourek Sker Bourek este unul dintre cele mai vechi și iubite dulciuri din Epir, cu rădăcini care ajung până în perioada dominației otomane. Numele său provine din turcă: „Şeker Börek”, care înseamnă „plăcintă dulce” – din „şeker” (zahăr) și „börek” (plăcintă). În Konitsa și Ioannina, Sker Bourek era dulcele momentelor fericite. Era preparat cu drag de femeile din casă pentru nunți, logodne și botezuri. De aceea a rămas cunoscut ca „dulcele de nuntă”. Rețeta tradițională include migdale albe, zahăr și apă de trandafiri (gül) – un distilat aromatic din petale de trandafir, care îi oferă acea aromă fină, romantică, ce amintește de vremuri vechi. Se spune că apa de trandafiri simboliza dragostea și puritatea sufletului miresei, iar migdala prosperitatea și fertilitatea. Astfel, fiecare bucățică mică de Sker Bourek nu era doar un dulce – era o urare pentru o viață nouă plină de dulceață și noroc. Astăzi, Sker Bourek continuă să fie preparat cu același respect pentru tradiție, fără conservanți, cu apă autentică de trandafiri și ingrediente 100% vegetale, rămânând un dulce-bijuterie al tradiției epireene. Ingrediente: Zahăr, migdale 17%, invertit de zahăr, sirop de glucoză, grăsimi vegetale (ulei de palmier, ulei de nucă), uleiuri vegetale (ulei de floarea-soarelui), apă de trandafiri, agent higroscopic (sirop de sorbitol, glicerină), emulgatori (mono- și digliceride ale acizilor grași, lecitina de soia), stabilizator (xantan), agent antiaglomerant (dioxid de siliciu), regulator de aciditate (acid tartric), conservant (sorbat de potasiu). Alergeni: Produsul conține nuci, migdale și gluten. Poate conține urme de arahide și susan. Valori nutriționale (la 100g): Componentă Cantitate Energie 1637kJ / 406Kcal Proteine 7.8g Carbohidrați 29.1g Grăsimi 14.3g