Aceste scoici de paste sunt ideale pentru a pregăti o masă rapidă sau o delicatesă gustoasă. Având forma unei scoici, provin din Italia și reprezintă una dintre cele mai populare forme de paste datorită capacității lor de a reține mai mult sos, oferind astfel o aromă mai bogată fiecărui preparat. Ambalajul conține 500 de grame, ideale pentru diverse rețete și sugestii culinare.

Pentru a fierbe aceste paste, asigură-te că apa clocotește puternic înainte de a adăuga scoicile. Este bine să adaugi puțină sare, preferabil grunjoasă, cu puțin timp înainte ca apa să fiarbă. Pentru fiecare 5 litri de apă, calculează 1 lingură de sare. Fierbe scoicile la foc mare, cu cratița descoperită, amestecând din când în când pentru a evita lipirea. Amintește-ți că timpii de fierbere pot varia în funcție de dimensiunea și forma pastelor.