Physis of Crete 0.2 – Ulei de măsline extravirgin cu aciditate foarte scăzută și aromă fructată. Este produs direct din măsline atent selecționate prin metode mecanice. Specia Koroneiki este cultivată anual de familii cu tradiție în producția de ulei extravirgin de înaltă calitate. Ideal pentru dieta mediteraneană, excelent pentru salate și gătit. Aciditate: max. 0.29% / Presare la rece. Se păstrează într-un loc răcoros și uscat.

Livezile noastre de măslini și familiile noastre se află în zona Mirabello, în Lasithi, estul Cretei.

Valori nutriționale / 100 ml:

• Energie: 824 kcal / 3389 kJ
• Grăsimi totale: 92 g
• - Grăsimi saturate: 13 g
• - Grăsimi mononesaturate: 73 g
• - Grăsimi polinesaturate: 6 g
• Carbohidrați: 0 g
• - Zaharuri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

Mulți greci își încep ziua consumând o lingură de ulei de măsline, deoarece are un efect pozitiv asupra circulației sângelui, metabolismului și reduce colesterolul. Datorită conținutului său de grăsimi mononesaturate și polinesaturate, contribuie la:

• încetinirea dezvoltării aterosclerozei,
• scăderea nivelurilor de colesterol rău în sânge,
• reducerea riscului apariției bolilor cardiovasculare, ulcerelor gastrice, diabetului, astmului și problemelor sistemului osos,
• prevenirea formării celulelor canceroase,
• îmbunătățirea memoriei și concentrării,
• întărirea digestiei.