Bialetti 2 căni

Până la urmă, cei care au recomandat această metodă de preparare a cafelei au avut dreptate.
Am urmat instrucțiunile incluse în ambalaj și am aruncat primele 3 cafele, după ce am folosit-o mai întâi fără cafea, doar cu apă.
Cu o cafea simplă, obișnuită, lavazza pot spune că rezultatul m-a surprins plăcut!
Porția a ieșit exact cât un pahar cu pereți dubli de la Nespresso și a fost aromată, fără gusturi ciudate etc.
De la început am folosit apă la temperatura camerei și foc mic la aragaz. Când a început filtrarea, am îndepărtat ibricul de pe foc și l-am apropiat din nou când vedeam că scade puțin debitul.
Nici stropi, nici nimic ciudat de la partea de jos cu scurgeri despre care am citit.
Sunt mulțumit și cu siguranță următoarea achiziție va fi un bialetti cu o capacitate mai mare!

Epopee! Din primul moment în care am luat-o, am îndrăgit-o, deja mi-a scos banii pentru cafelele pe care le-aș fi cumpărat din oraș! Am încercat atât cafele espresso din supermarketuri, Lavazza, coffee island, cât și de la prăjitorie locală, în fiecare caz a avut rezultate foarte corecte! Personal prefer cafelele reci, așa că după ce o pregătesc la ibric, torn cafeaua cu 3 cuburi de gheață într-un pahar și o bat cu mixerul de mână până devine spumă, adaug cuburi de gheață și iese un rezultat uimitor!

Cu o utilizare corectă, face o cafea foarte bună, cu corp și gust, și face și o spumă foarte frumoasă la freddo. Trebuie să fiarbă cât mai încet posibil, puțin înainte să ajungă la jumătate o dau jos de pe foc și nu las toată cantitatea de apă să iasă. Primele dăți când apa fierbea repede și la final se golea toată apa din partea de jos, cafeaua se ardea și ieșea dezgustătoare. Cea mai bună cafea dintre toate aparatele (de o sută de lei) pe care le-am avut până acum

Problema pe care o am cu acesta este că atunci când încerc să torn cafeaua în ceașcă (probabil din construcție) cafeaua curge pe lateralul aparatului și apoi pe blat. Am mai avut în trecut un astfel de aparat, dar nu am întâmpinat o astfel de problemă. Defect de material!? Proiectare proastă!? Mi-aș dori să știu.

Mi-a luat destul de mult timp să îl spăl pentru a îndepărta uleiurile de fabrică de pe produs. După spălarea necesară, am pus 15g de cafea pentru a mă bucura de prepararea acesteia. Pentru încălzire am folosit un ochi pe gaz natural. După 4 minute, produsul era în paharul meu. Brikiul nu a făcut caimac. Am obținut o apă chioară de cafea fiartă, gustoasă ce-i drept, dar nu cu imaginea pe care o aveam în minte. Deci, cafea vei prepara fără prea multe pretenții. Restul despre gusturi... le știți deja.

L-am cumpărat cu mai puțin de 30 € inclusiv costurile de transport și aș spune că a meritat cu siguranță achiziția și încă ceva. Este un proces minunat, întreaga experiență, doar că durează mai mult în comparație cu o mașină. Personal, deja folosesc apă clocotită și căldură mică (4 pe un aragaz ceramic). Rezultatul este gustos și un pic greu pentru gustul meu (de obicei beau americano), așa că îl diluez cu puțină apă. Știam dinainte că nu face cremă, dar asta nu mă preocupă. În ceea ce privește construcția sa, este destul de robustă, foarte elegantă și ar putea fi o alegere frumoasă de cadou pentru iubitorii de cafea! ☕️

Referitor la preparare, înainte de a bea cafeaua, am încercat o dată doar cu apă și de două ori cu cafea, pe care am aruncat-o, pentru a scăpa de gustul de aluminiu. Nu am observat niciun gust ciudat prima dată când am băut-o. Totuși, nu am experimentat încă cu soiurile de cafea. Am urmat un drum familiar, cumpărând crema e gusto de la lavazza de la supermarket.

Cafeaua este perfectă și procesul este captivant. Uitați-vă la videoclipul despre cum să obțineți rezultatul perfect. M-am decis pentru apă filtrată, la temperatura camerei, doar suficientă pentru a atinge supapa de dedesubt, la foc foarte mic, și cu tehnica de a o îndepărta de pe foc atunci când cafeaua începe să iasă din coș timp de aproximativ jumătate de minut și apoi să o pun înapoi pe foc cu pauze până când se termină. Funelul este plin de cafea și ușor bătut pentru a evita lăsarea golurilor.

Există multe rețete pentru a face un cafea gustoasă și potrivită, până acum uimitoare pentru prețul său.

Cu un râșniță manuală, cafea măcinată proaspăt și un ochi electric, acesta face cel mai bun cafea pe care o puteți bea. Ok, nu are spumă ca mașina care o produce, dar este mai mult decât acceptabil și evident mult superior capsulelor.

Am cunoscut bialetti ca un nume în Italia, dar niciodată nu am avut vreunul dintre produsele lor. A fost achiziționat pe 8/1/2024 pentru 23 de euro, astfel încât să-l pot lua cu mine în călătorii, etc. Produs de foarte înaltă calitate. Își face treaba perfect, cantitatea care rezultă este suficientă pentru 2 cești clasice de espresso, aproximativ 150-180 ml.

*Sfat Cu cât pui mai multă cantitate de espresso în sită și o umpli până nu mai poate lua, cu atât espresso va fi mai bogat, cu un gust mai intens, etc

De departe, cea mai originală mașină de cafea pentru un espresso adecvat. Moka autentică italiană. Orice imitație se reflectă pur și simplu în gust.

Cafeluța excelentă și construcția foarte bună a briki-ului.
Având o experiență minimă, am încercat cafeaua măcinată de la Dimello pentru a exersa și am fost în mod deosebit mulțumit. Gustul metalic dispare treptat și nu durează mult până se răcește, așa că este pregătită pentru o a doua cafea.
Singurul problemă pe care am avut-o inițial a fost scurgeri, chiar dacă instrucțiunile spun să nu o strângeți prea tare în timpul înșurubării. Nu știu dacă am avut o garnitură defectă, dar problema mea s-a rezolvat când am strâns-o mai mult. Se menționează să schimbați garnitura o dată pe an, sper să reziste. Apropo, diferența dintre garnitura inclusă în pachet și cea pe care am cumpărat-o separat a fost uriașă.
Raportul calitate-preț, nu vom mai comanda cafea de afară!

edit
Ocazional, o curăț cu oțet pentru sărurile și cu bicarbonat de sodiu pentru reziduurile de cafea, așa cum recomandă compania, și rămâne strălucitoare!

Am briki-ul de peste 20 de ani! Necesită puțină experimentare, dar cafeaua pe care o face este excelentă!! Nu "apăsați" cafeaua așa cum fac în cafenele, iar un truc pe care l-am "descoperit" pentru o spumă perfectă este să înșurubați partea de sus după ce ați udat ușor interiorul care filtrează cafeaua sub robinet!
Noroc!

Face un cafea mult mai bună decât am imaginat, dar necesită experimentare pentru a găsi tehnica potrivită.

sau Bialetti și-a aruncat calitatea la gunoi sau cafetiera specifică pe care am cumpărat-o este o prostie. Calitatea construcției și cafeaua pe care o face nu au nimic de-a face cu celelalte 2 pe care le am

L-am cumpărat cu așteptarea că va face cafea suficient de bună încât să nu mai fiu nevoit să cumpăr o mașină. Cafeaua este potabilă, dar calitatea este mediocră cel mult. Știu că fac o comparație între lucruri diferite, dar aveam o simplă cafetieră Arielli care a costat 40€ și făcea o cafea mult mai bună, așa că consider că 20€ este prea mult în final. Totuși, este foarte ușor de utilizat și calitatea construcției este foarte bună.

O mașină uimitoare, de la cea mai bună companie de moka pot. Atenție... nu face espresso... face moka și o face perfect! Pentru un rezultat perfect (fără a arde cafeaua), mai întâi fierbeți apa pe care o puneți în ibric și spălați întotdeauna DOAR cu apă! În cele din urmă, vă recomand să evitați mărcile de cafea din supermarket (deși Illy este cea mai bună) și să încercați cele 2-3 varietăți de la Bialetti care au măcinătura perfectă pentru Moka Express.

Îl am de 2 luni și sunt foarte mulțumit. Cu calitatea potrivită a cafelei, obții un rezultat foarte bun în ceașca ta. Ușor de utilizat, dar necesită dorința de a-ți face cafeaua, deoarece durează 3-4 minute să o pregătești.

Scapă după câteva utilizări, cred că cauciucul este de vină. L-am avut de aproximativ 3 luni și pare prea devreme să aibă o problemă.

Pentru bani, funcționează la fel de bine ca și mașinile care costă peste 100 de euro. Acum fac doar cafea în briki, cafeaua iese mai puternică cu aceeași cantitate pe care obișnuiam să o folosesc în mașina de espresso, mai aromatică, pur și simplu mai bună. Trebuie să găsești ritmul potrivit pentru a face o cafea bună, ai grijă să nu supraîncălzești apa și să faci cafeaua amară, mi-a luat o săptămână să învăț asta, dar vreau mai mult timp, să îi dedic timp și nu vei regreta.

Cel mai bun în mașinile mici de espresso. Are piese de schimb ieftine și nu are nimic de-a face cu echivalentele noname în ceea ce privește calitatea materialului. Am renunțat la scumpa mașină automată de espresso de la Krups care m-a enervat cu întreținerea și zgomotul ei. Poate face spumă bună datorită celor 15 bari, dar nu face un cafea mai bună.

Ceva ce m-a impresionat este că poți îndepărta cu ușurință filtrul de metal și banda de cauciuc pentru curățare fără a aplica forță asupra materialelor.
Are o capacitate de aproximativ 95g de apă, 11g de cafea și produce o băutură de 70g.

Este a treia Bialetti Moka 1/2 pe care am cumpărat-o în ultimii 25 de ani.
Am fost nevoit să înlocuiesc celelalte două din cauza utilizării mele greșite.
Am și un 3/4

Face cafea bună și puternică. L-am cumpărat pentru două cești și cantitatea pe care o produce este egală cu o ceașcă de cafea grecească. Perfect pentru o persoană

Nu mă așteptam cu adevărat să facă un cafea atât de bună. Când l-am cumpărat, eram foarte sceptic. A fost o surpriză foarte plăcută și când vine vorba de cafea, sunt un client dificil!

Am folosit produsul timp de 15 zile cu cafea special măcinată pentru briki. Până acum, totul a fost bine. Nu am întâmpinat probleme, cafeaua este decentă. Cred că este mai bun decât un alt briki pe care l-am avut de la o marcă necunoscută.

Acesta produce un cafea foarte bună, există și câteva videoclipuri pe YouTube care îți arată exact cum să faci un espresso. Este ideal deoarece are o duză dublă, deci este convenabil și pentru freddo. Singurul dezavantaj este că lasă un pic de sediment în cafeaua măcinată fin.

Dacă ești singur acasă, cantitatea de cafea obținută dintr-o prăjitură este suficientă... În caz contrar, cheltuiește puțin mai mult și cumpără moka mai mare.