Cuțitul Nakiri ZEN San-Mai 17 cm de la Comas asigură calitate japoneză cu fiabilitate europeană. Cuțitul are o lamă din oțel San-Mai, inspirată de tehnica tradițională japoneză de forjare, compusă din trei straturi de oțel, combinând duritate ridicată (58 ± 2 HRC) cu rezistență excelentă și ușurință în ascuțire.
Ideal pentru tăierea zilnică, feliere și dezosare cu precizie, dispune de un mâner ergonomic din plastic durabil POM, oferind o prindere stabilă și rezistență la uzură chiar și după utilizare intensă.
- Lama: oțel San-Mai – 3 straturi pentru performanță maximă.
- Duritate: 58 ± 2 HRC.
- Design: echilibrat pentru tăieturi precise și stabile.
- Mâner: ergonomic din POM – rezistent la umezeală, căldură și utilizare.
- Potrivit pentru: profesioniști și bucătari casnici exigenți.
Lungime totală: 30 cm. Lungime lamă: 17 cm. Lățime: 4,7 cm. Înălțime: 2,5 cm.
- Cod produs
- CO10969000
- Tip
- Nakiri
- Material
- Plastic
- Material Mâner
- Plastic
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 17 cm
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.