După recoltarea strugurilor, se aplică metoda de extracție pre-fermentativă, urmată de fermentarea alcoolică a mustului la temperaturi gradate. Vinul rămâne pe drojdie timp de 2 luni înainte de îmbuteliere.
Malagouzia este una dintre cele mai aromate și fructate soiuri ale podgoriei grecești. Din anii 1970, a fost cultivată pe întreg teritoriul Greciei, producând vinuri cu un conținut ridicat de alcool și aciditate moderată.
Caracteristica sa principală este bogăția aromelor citrice însoțite de note de flori albe și tei.
Culoarea sa este verde cu reflexii galbene, aciditate vie și prospețime în gust, și un postgust de lungime medie.
Vinificație/Maturare
După recoltarea strugurilor, se aplică metoda de extracție pre-fermentativă, urmată de fermentarea alcoolică a mustului la temperaturi gradate. Vinul rămâne pe drojdie timp de 2 luni înainte de îmbuteliere.
Terroir
Sol argilo-lutos cu drenaj excelent datorită pantei abrupte a terenului.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Phocis
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Malagouzia
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri, Aperitiv / Solo
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.