Stevia cristalizată de la EC Stevia provine din frunzele plantei stevia și reprezintă o alternativă excelentă la îndulcitorii tradiționali. Este mult mai dulce decât zahărul, cu un conținut minim de calorii, ceea ce o face ideală pentru cei care doresc să își reducă sau să își mențină greutatea. Această stevia are o stabilitate bună la temperaturi scăzute și ridicate, ceea ce o face potrivită pentru gătit și copt. În plus, se dizolvă excelent și este ideală pentru utilizare ca îndulcitor de masă.