Autoarea Libor Mandaria Tandoáthné le arată pasionaților de patiserie amatori cum, folosind forme împletite noi, pot crea delicii speciale din aluat și umpluturi de bază, încercate de multe ori înainte.

Ea oferă multe idei și sfaturi pentru ca produsele noastre de panificație, prăjiturile și pâinile dulci să devină cu adevărat irezistibile. Cartea conține totul: aluaturi, umpluturi dulci și sărate, creme decorate cu nori de zahăr pudră și, nu în ultimul rând, împletituri minunate care schimbă aspectul și, de ce nu, gustul produselor de patiserie cu care suntem obișnuiți.

Putem impresiona familia și prietenii cu un minunat cozonac împletit sau o pâine dulce răsucită dublu, umplută cu cremă dulce de brandy, sau cu o prăjitură cu crustă crocantă și mai multe răsuciri decât de obicei...

Pentru cei mici, putem pregăti cârnați înveliți în aluat sau deghizați în purceluși, sau după o excursie în pădure, putem face împreună chifle pentru sandwich. Cartea se adresează tuturor, indiferent de vârstă, pentru că unii iubesc să pregătească delicii și alții să le savureze.