Doriți să descoperiți toate secretele socului? Atunci această carte, publicată în colecția Grădina Noastră, este pentru dumneavoastră!

Veți învăța informații despre istoria plantei, superstițiile legate de ea, cum să o folosiți ca plantă ornamentală și medicinală, precum și posibilitatea de a o încorpora în diverse rețete culinare.

Veți fi plăcut surprinși să aflați că socul trăiește aproximativ 100 de ani și are numeroase efecte spectaculoase în prevenirea și tratamentul alternativ al bolilor cardiovasculare, cancerului, virusului herpes, HIV, alergiilor și obezității. Poate fi folosit cu succes și pentru diverse afecțiuni ale pielii.

Este esențial să învățăm modul corect de recoltare și cultivare pentru a ne asigura că beneficiem pe deplin de efectele pozitive ale socului. Prin prezentarea tuturor speciilor de soc, se atrage atenția asupra faptului că planta este toxică, deci este necesar să cunoaștem foarte bine toate speciile.

Chiar dacă sunt culese specii benefice, este esențial să ne asigurăm că acestea nu sunt poluate, fiind prezentată o metodă care ajută la determinarea acestui aspect.

În final, sunt prezentate o mulțime de rețete care folosesc florile și fructele acestei plante foarte apreciate, cunoscută încă din vremea lui Hipocrate (460 î.Hr.).