Făina de cânepă este un aliment cu valori nutriționale excelente care oferă multe soluții problemelor alimentației zilnice. În făina de cânepă se găsesc ambele tipuri de proteine: cele structurale și cele biologic active (sfearine). Proteinele structurale includ colagenul, creatina și mioglobina, care sunt principalele componente ale oaselor, pielii, părului și ligamentelor. Proteinele biologic active sunt în principal sfearinele și includ, de exemplu, hormoni, hemoglobină, anticorpi (imunoglobuline) și enzime. Proteina din făina de cânepă conține toate cele 8 aminoacizi esențiali, fără de care alimentația noastră ar fi serios afectată. Făina de cânepă conține, de asemenea, un procent ridicat de fibre dietetice – 30%, ceea ce va ajuta la menținerea unei tranzitibilități intestinale optime pentru confortul și sănătatea dumneavoastră. În plus, conține acizi grași esențiali omega-6 și omega-3 într-un raport optim de 3:1.