Aceste tagliatelle de la Forage sunt ideale pentru a crea o masă rapidă și gustoasă. Sunt unul dintre cele mai populare tipuri de paste, cu benzi mari și plate care provin din regiunile Marche și Emilia-Romagna din Italia. Tagliatellele se combină perfect cu carne de porc sau vită și sosuri precum ragu alla bolognese. Foaia lor aspră și poroasă le permite să absoarbă aromele, fie în sosuri ușoare cu legume, fie în opțiuni mai bogate. Le poți combina fără grijă cu sosuri de creveți sau cu un bogat bolognese.

Ambalajul conține 250 de grame de paste. Când pregătești tagliatellele, asigură-te că apa fierbe puternic înainte să le pui. Adăugând puțină sare în apă, aproximativ o lingură la 5 litri, vei intensifica gustul lor. Fierberea pastelor la foc mare și amestecarea ocazională vor împiedica lipirea lor între ele. Fii atent la timpul de fierbere indicat pe ambalaj pentru un rezultat perfect.