Zahăr de cocos de la Solaris, provenit direct din Indonezia de la producători tradiționali, pentru a asigura o savoare excepțională. Zahărul de cocos este obținut prin evaporarea sucului din florile nucilor de cocos. Are o tradiție îndelungată în Asia de Sud-Est, cu principalii producători fiind Filipinele și Indonezia. Gustul zahărului de cocos este asemănător caramelului, făcându-l astfel un îndulcitor foarte aromat. Poate fi adăugat în limonadă, ceai, lapte, cafea de cicoare, budinci și deserturi coapte.