Caiet

Cartea Cum să amestecăm băuturi sau Însoțitorul petrecărețului de Jerry Thomas (New York, 1862) este o lucrare istorică concepută de legendarul barman Jerry Thomas (1830-1885) în 1862, fiind primul ghid de băuturi publicat vreodată în America. Acest ghid stabilește principiile pentru crearea unor băuturi mixte din toate categoriile, incluzând optzeci și șase de tipuri diferite de punch, precum și o varietate de cocktailuri și invenții.

Thomas a popularizat băuturile și a ridicat practica bartending-ului la o formă de artă. La apogeul popularității sale în secolul al XIX-lea, oamenii din întreaga țară găseau plăcere în gustul rețetelor sale, cum ar fi Mint Julep, Locomotive, Fix, Flip și multe altele, inclusiv cocktailul său emblematic, Blue Blazer, care implică turnarea whisky-ului aprins între două pahare pentru a crea un efect pirotehnic dramatic.

În timpul președinției lui Abraham Lincoln, Jerry Thomas a pus bazele renașterii actuale a cocktailurilor.

• Dimensiuni: 12,7 × 19,7 cm
• Greutate: 300 g
• Pagini: 240
• Hârtie: Hârtie de carte color crem 90g/m²
• Copertă: Suprafețe netede de hârtie 240g/m²
• Pagină interioară ilustrată
• Legată cu fir – copertă expusă

Mediu

Bookaneer folosește hârtie Munken, produsă în Munkedal (Suedia), într-o hârtierie înființată în 1871 și considerată una dintre cele mai prietenoase cu mediul din lume. Hârtia utilizată în caiete este certificată conform EU Ecolabel, sigiliul oficial de mediu al Uniunii Europene, și este produsă cu materiale provenite din păduri certificate conform standardelor internaționale FSC™ și PEFC.