Tăvile Gastronorm sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, în conformitate cu reglementările legale și directivele europene, fiind potrivite pentru alimente. Sunt adecvate pentru gătit, coacere, depozitare, transport, prezentări reci și calde, precum și pentru linii de autoservire și nu au restricții de temperatură.

Pentru a evita zgârieturile pe suprafață, nu trebuie folosite cuțite sau alte obiecte ascuțite și nu trebuie utilizate produse de curățare abrazive.