The Greek Kitchen reune cele mai emblematice rețete din best-sellerul internațional Greece: The Cookbook, oferind o comoară de 75 de rețete autentice și delicioase de mâncare de casă. Cu ingrediente caracteristice ale regiunii, precum ulei de măsline, pâine, vin, smochine, struguri și brânză, preparatele dezvăluie cum bogata istorie culturală a Greciei a contribuit la crearea autenticei bucătării mediteraneene.

Această ediție elegantă evidențiază cele mai bune și mai îndrăgite rețete din Greece: The Cookbook, de la marea doamnă a bucătăriei grecești, Vefa Alexiadou. Capitolele includ meze-uri, supe și salate, legume, leguminoase și paste, pește și fructe de mare, carne, plăcinte și pâini, fursecuri și prăjituri, precum și dulciuri și bomboane, prezentând varietatea bucătăriei grecești.

Cu instrucțiuni ușor de urmat și fotografii vii, această carte este ideală pentru bucătarii de acasă. Acoperă preparate precum calamari cu vin, manestră, pui pe rotisor și plăcintă cu spanac și brânză, împreună cu deserturi la fel de gustoase și creative, cum ar fi prăjitura cu alune, baclava, rulouri kataifi și migdale glasate 'pere'. The Greek Kitchen invită cititorii din întreaga lume să trăiască bucuria gastronomiei grecești în casele lor.