Blast chiller Vesta. Sonda de temperatură permite controlul temperaturii în interiorul alimentelor pe parcursul ambelor cicluri. Dispune de o construcție din oțel inoxidabil.
Caracteristici generale:
- Performanță răcire: de la +90 °C la +3°C în 3 minute
- Performanță congelare: de la +90 °C la -18 °C în 240 minute
- Producție (chiller / congelator): 7 / 4 Kg
- Agent frigorific: R290
- Dezghețare: Automată
- Capacitate: 3x GN1/2
- Putere: 400 W
- Greutate: 39 Kg
- Dimensiuni (camera): 33 x 38 x 23,5 cm
- Dimensiuni: 63 x 58,5 x 47,5 cm
- Cod produs
- BF200-SS-EUUK
Specificații tehnice
- Performanță de congelare în 240–270'
- 4 kg
- Capacitate de răcire în 90 min.
- 39 kg
- Putere
- 400 Lățime
- Dimensiunea tăvii
- GN 1/1
- Tip montare
- -
Dimensiuni
- Lățime
- 290 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.